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宇宙香の 野口みきです。

今日はひな祭りでしたね。



学校から帰った娘が、

今日の給食は「ひな祭りメニューだった!」

と嬉しそうに話してくれました。



学校でも、季節感あふれるメニューで

手づくり給食を提供して下さる事に感謝!



さて、宇宙香 春のワークショップのテーマは「食」です。

ワークショップの参加者に、

「宇宙に行って見たい人?」と尋ねると

7割近い皆さんが手をあげます。



地球とは全く違う環境の中で、

身体に起こる変化にもなれ健康に生活するためには、

宇宙でも地球と同じように、

生活環境や食事をきちんと考える必要があります。




アロマの椛島先生によると


アロマとハーブは暮らしの中の様々な場面で

取り入れることが出来ます。


体に起こる不調や病気をその場しのぎの対症療法に頼らず、

生活習慣の改善や精神のあり方を見つめ直す

予防や癒しに積極的に

アロマやハーブの自然素材を取り入れることは、

医療費削減にもつながり、

地球環境の保全にもつながります。


これからは、アロマやハーブなどの自然素材、

そして宇宙をグローバルな視点で捉え、

バランスや循環を重要視する………

その為には何をするかが大きな課題です。


このように、スタッフは最近、

宇宙と地球と「食」や「香り」「ハーブ」

でつながるものをいろいろ試しています。


先日、塩があっても育つ野菜 アイスプラント

椛島先生に差し上げたところ、

早速サラダになっていました。
t02200164_0800059813232949536.jpg

アイスプラントは、ドレッシングを使っていないのに、

ほんのりと塩味がする風変わりな野菜です。

乾いた環境や、塩分の強い環境でも

ミネラルを吸い上げ細胞の中にミネラルを貯めます。

海水ほどの強い塩分でも育つことができ、

火星で人間が育てる野菜としても候補にあがる野菜です。


椛島先生の感想は・・・

「塩味がするので、ドレッシング無しでいただけます。

とても美味しかったです。見た目も機能的にも宇宙野菜っぽいです。」



春のワーショップでも、登場しますよ!お楽しみに



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プロフィール

solanokaoli

Author:solanokaoli
「宇宙香」と書いて「そらのかおり」と読む。
心地よい香りにつつまれて神秘的な宇宙の秘密や不思議・・
地球の植物が私たちにもたらしてくれるもの・・
いろんな切り口で、たくさんの人と語り分かち合いたいと思う。そんな二人が繰り広げる宇宙とアロマのコラボプロジェクト。

社)日本宇宙香サイエンスコーディネーター協会



☆ 宇 宙 ☆  スタッフ

  野  口  み  き

社)日本宇宙香サイエンスコーディネーター協会 代表理事
K 2 〜エデュケーションイベントプロデュース〜

福岡教育大学で教育学・教育心理学を学ぶ。卒業後、佐賀のフリーアナウンサーを経て二児の母に。子育て・介護のかたわらMC、JAXA宇宙教育指導者、福岡県青少年科学館の星空コンシェルジュとして活動中。



♡ 香 ♡  スタッフ

  椛  島  博  子
社)日本宇宙香サイエンスコーディネーター協会 専務理事
〜アロマプロジェクト〜ブルーイエン 主宰

薬剤師の立場からアロマテラピーの普及、啓蒙に取り組む。
植物の有効成分をかつようしてヒトの自然治癒力に働きかけ、心身の健康を取り戻すライフスタイルを提唱。二児の母。

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